Van alles om de eetlust op te wekken

Van alle ouderen, zowel thuis als in een verpleeghuis, is tussen de vijftien en twintig procent ondervoed. Mensen met dementie vormen een extra grote risicogroep omdat zij om verschillende redenen minder zullen eten.

Bij ondervoeding gaan hun vermogens sneller achteruit dan bij anderen. Voldoende eten is belangrijk voor het brein. Hoe kan je ondersteunen bij het boodschappen doen? Hoe kan je van het koken en eten een gezellig rustmoment maken zodat iedereen op zijn of haar gemak lekker en voldoende (!) kan eten?

Laat u inspireren!